森のなかから*ツレヅレノオト




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おくればせながらバレンタインは…。 :: 2009/02/28(Sat)

パヴェ チョコ 縮小ph

今年も、超簡単なパヴェ・チョコを作りました。
ココアパウダーも振りかけてないから、かなり美しくないですね。

最近、うちの子供たちは、見かけより味です。
わりといいクーベルチュールを使っているので、味はまあいいです。

でも、去年も確かパヴェだったなぁ…と思い、
いや、ガトーショコラだったっけ?
ちょっと新作にも挑戦してみました。

フォンダンショコラ縮小ph

フォンダンショコラです。
焼きたてを食べると、なかからチョコがトロ~っと出てくるの。
子供たちは気に入ってたけど、私には甘すぎた。
イチゴとか酸味のあるフルーツと一緒に食べたらいいかもしれないですね。
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