森のなかから*ツレヅレノオト




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酵母パン :: 2009/05/12(Tue)

酵母パン縮小ph

初めて、酵母を使ってパンを焼きました。
と言っても、生協で買ったこだま酵母で、自動パン焼き機だけど
写真は最後の一枚です

焼きたてパンは大好きですが、パン焼くのはいまいち…。
待てないんですよね…。醗酵時間。
テーブルの上がいつまでも片付かないのも性に合ってない…。

でも、また焼いてみたいと思います。
今度は自動パン焼き機使わずに。

自動パン焼機の説明書には、「酵母を使ってパンを焼くのには適していません」
と書いてあったけど大丈夫でしたよ。
でも、失敗しても責任はもてませんのであしからず

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